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HOHE QUALITÄT
18. Juni 20201 Min. Lesezeit
Lí, dove si nascondono i funghi
Quando lo Chef si procura anche la materia prima per piatti speciali, cammina per i nostri boschi e ritorna con ceste piene di funghi.
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13. Mai 20202 Min. Lesezeit
La carne di bue... "from the top to the tail"
Il nostro macellaio di fiducia ci ha chiamato per consigliarci un ottimo bue. Visitando il contadino scopriamo la vera qualità della carne.
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